Flan de yolande

flan

Ingrédients

  • 0,75l de lait
  • 3 œufs entiers +3 jaunes
  • 175g sucre
  • 10 morceaux sucre pour le caramel

Préparation

battre les œufs avec le sucre,ajouter le lait bouillant verser le tout dans un moule caramélisé,cuire dans le four à 250°C,

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